「笑っていいとも!増刊号」(2008/04/27放送)の「スイーツマイスター・芝田山親方の全国スイーツ巡業 春場所」で紹介されたスイーツは、ラ・レーヌの「シュークリーム」。
ラ・レーヌは、東京都高円寺にあるケーキショップ。
フランス語で「女王・王妃」という意味の名前が付いています。
雑誌「BOAO」「スイーツ王国」「婦人画報」などで紹介されたり、テレビ番組「めちゃ×2イケてるッ!」に登場したこともある有名なお店です。
シュークリームは、カリカリのシュー生地の中にカスタードクリームがたっぷり詰まったシュークリーム。
シュー生地には、フランス製の砂糖を使い、高温で焼き上げているので、底の部分にはカラメルがついています。
カスタードクリームは、放し飼い地鶏の卵をたっぷり使用して作られています。
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放送日:2008/04/27
品名 :シュークリーム
店舗名:ラ・レーヌ
住所 :東京都杉並区高円寺南4-8-1
電話 :03-5305-5607
価格 :200円
発送 :なし